Todo lo que necesita saber sobre la encimera de cocina de acero inoxidable

¿Buscas un espacio moderno y de fácil mantenimiento para cocinar tus comidas? Una cocina con encimeras de acero inoxidable es definitivamente lo que necesitas. Un material esencial en las cocinas industriales, el acero inoxidable aporta un estilo lujoso y profesional y es una de las mejores opciones para los chefs.

Ciertamente no es casualidad que restaurantes y hoteles utilicen este material en sus cocinas, siendo la higiene muy importante en este tipo de instituciones.

Para obtener más información sobre los pros y los contras de las encimeras de acero inoxidable, lea el siguiente artículo.

Cubiertos y mostrador de acero inoxidable

Foto: Pixabay

¿Cuáles son las ventajas de las encimeras de acero inoxidable?

Basta echar un vistazo para ver la elegancia y la modernidad del acero inoxidable. Su singular aspecto también permite combinarlo con una gran cantidad de materiales y colores, lo que se traduce en una gran versatilidad en el diseño de la cocina. Esto último también se manifiesta por la gran cantidad de acabados en los que es posible disponer de una encimera de acero inoxidable. Esto puede, de hecho, ser mate, brillante, cepillado, teñido o grabado. Aquí están las 3 principales ventajas de la encimera de acero inoxidable:

1. Resistencia y durabilidad

Además de sus innegables cualidades estéticas, este material tan popular tiene muchos aspectos a su favor que justifican su éxito. En primer lugar, mencionemos que la encimera de acero inoxidable muestra una muy alta resistencia a las manchas y al agua. Además, las encimeras de acero inoxidable también resistente al calor y al frío, siendo insensible a la corrosión. Por lo tanto, ya no tendrá miedo de colocar ollas calientes directamente sobre su encimera, ya que apenas hay posibilidad de que la superficie se dañe.

Por otro lado, es imperativo resaltar la durabilidad del acero inoxidable porque una vez finalizada la vida útil de la encimera, aún será posible transformarla en un utensilio de acero inoxidable o en un artículo de cocina.

Ollas de acero inoxidable

Foto: Unsplash

2. El acero inoxidable es higiénico

Esto significa que Las superficies de acero inoxidable son estériles y no absorben olores, líquidos o residuos. que aterrizan en su superficie y que es probable que proliferen bacterias. Como la mayoría de fregaderos están fabricados en acero inoxidable, es posible evitar la presencia de juntas alrededor del fregadero y, en consecuencia, la acumulación de impurezas y residuos allí.

Añadido a esto es la facilidad de mantenimiento de las encimera de acero inoxidable, porque como este material no es poroso, los residuos no pueden incrustarse en la superficie y solo pueden deslizarse fácilmente con la primera pasada de esponja. Puede derramar fácilmente vino, café o salsa de tomate en su encimera, simplemente rocíe y luego pruebe el producto de limpieza para restaurar su brillo.

3. Un material que se adapta a todos los estilos

Una encimera de acero inoxidable será perfecta para vestir tu cocina con un toque moderno y sofisticado. Este material se adapta perfectamente a cualquier estilo de cocina. Además, para evitar que la cocina parezca demasiado fría, siempre puedes calentar el ambiente de la habitación con otros materiales que sean más suaves en el aspecto. Además, el acero inoxidable se combina bien con la mayoría de los materiales.

Por otro lado, el acero inoxidable permite que la luz se refleje en su superficie de una forma muy completa. Por ello, el material da sensación de amplitud a la estancia, lo que puede resultar muy beneficioso para cocinas pequeñas.

Fregadero de acero inoxidable

Foto: Pixabay

Las desventajas de las encimeras de acero inoxidable.

Aunque el acero inoxidable es muy resistente a las manchas y al calor, presenta sin embargo escasa resistencia a arañazos o impactos importantes. Cualquier objeto que se deslice o caiga sobre su superficie puede causar una abolladura en la encimera y dañarlo permanentemente.

En segundo lugar, es importante tener en cuenta la baja capacidad de la encimera de acero inoxidable para absorber el sonido, lo que puede resultar bastante desagradable para cualquier cocinero que quiera hacer un pequeño bocado durante la noche. Colocar descuidadamente un caldero o cualquier utensilio inevitablemente causará ruido.

Finalmente, la última desventaja del acero inoxidable es definitivamente huellas dactilares que el material retiene con mucha facilidad. Aunque existen productos específicos para eliminar las huellas dactilares de su encimera de acero inoxidable, realizar esta limpieza diaria puede resultar agotador a largo plazo.

Grifo de acero inoxidable

Foto: Unsplash

¿Cómo mantener una encimera de acero inoxidable?

Para no dañar tu encimera, evita limpiarla en todo momento con productos o herramientas abrasivas (lejía, producto de limpieza para cubiertos, cepillo o estropajo metálico). En segundo lugar, sepa que la técnica de limpieza variará según el tipo de suciedad o mancha a la que te enfrentes:

  • Para huellas dactilares : limpie con un paño suave humedecido con agua jabonosa (o un detergente suave) o use un producto en aerosol diseñado para acero inoxidable. Luego, limpie la superficie con una toalla de papel o un paño limpio y seco;
  • Para manchas leves : limpiar con un paño húmedo;
  • Para manchas rebeldes : utilice un gel limpiador no abrasivo. Después de aplicar el gel, elimine los residuos de gel con un paño suave húmedo.

En cualquier caso, es importante limpiar la encimera con regularidad, teniendo cuidado de hacerlo siempre en la dirección del patrón del acero para no rayarlo.

Utensilios de acero inoxidable

Foto: Pixabay

El precio de una encimera de cocina de acero inoxidable.

¿Quieres saber el precio de una encimera de acero inoxidable? En promedio, cuesta entre $ 60 y $ 120 / pie cuadrado. Consulte nuestro artículo «El precio de una encimera de cocina» para obtener más información sobre el presupuesto para planificar su nueva encimera.

¿Qué hacer con una encimera de acero inoxidable dañada?

Si su encimera está muy dañado, puede pulirlo manual o eléctricamente. Sin embargo, esta tarea debe reservarse para los especialistas. Después de esta remodelación, tenga la seguridad de que su encimera no perderá ninguna de sus propiedades y resistencia.

Cabe señalar que una encimera de acero inoxidable es en realidad una combinación de acero, níquel y cromo. Este material generalmente contiene una gran cantidad de elementos reciclados. (estimado entre 65% y 100%). Como resultado, su encimera de acero inoxidable se puede reciclar por completo al final de su vida útil, un buen punto para las preocupaciones ambientales.

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